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Le vin argentin au défi de la mondialisation
Publié le 3 avril 2025 – Mis à jour le 3 avril 2025
le 9 avril 2025
De 12h50 à 14h
Centre de Ressources Olympe de Gouges, Espace revues RDC
Conférence dans le cadre des mercredis de la Géographie
En collaboration avec le département de Géographie, le Centre de ressources Olympe de Gouges (CROG) vous propose une conférence qui sera animée par Martine Guibert, Professeur des universités en Géographie à l'UT2J - Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires (LISST)
et proposée par Juan Manuel Cerdá, Histotien - Conicet - Universidad Nacional de Quilmes (Argentine)
A le fin du XIXe siècle, la structure agraire de la province de Mendoza (au pied des Andes en Argentine) s'est organisée à partir de la petite propriété viti-vinicole.
Cette image perdure alors que le modèle de production à changer. L'internationalisation du marché du vin à partir des années 1960 a mis en échec les petits producteurs et a transformé le paysage.
Il y a une émergence d'un processus de marchandisation du paysage à partir de l'œnologie.
Photographie : Juan Manuel Cerdá
et proposée par Juan Manuel Cerdá, Histotien - Conicet - Universidad Nacional de Quilmes (Argentine)
A le fin du XIXe siècle, la structure agraire de la province de Mendoza (au pied des Andes en Argentine) s'est organisée à partir de la petite propriété viti-vinicole.
Cette image perdure alors que le modèle de production à changer. L'internationalisation du marché du vin à partir des années 1960 a mis en échec les petits producteurs et a transformé le paysage.
Il y a une émergence d'un processus de marchandisation du paysage à partir de l'œnologie.
