• SCD - Sociologie / Ethnologie,

La socialisation professionnelle aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Publié le 11 mars 2026 – Mis à jour le 12 mars 2026
le 17 mars 2026
12h45-14h
 Centre de ressources Olympe de Gouges - Espace revues - RDC

Conférence dans le cadre des Mardis de la Socio

En s'appuyant sur ses travaux de thèse menés au sein d'une école hôtelière, Jade Aramburu, doctorante à l'Université de Rouen et chargée de cours à l'UT2J, s'intéressera au processus d'orientation des élèves dans les filières technologiques et professionnelles de l'hôtellerie-restauration.

Crédit photo : Adobe Stock (licence CROG UT2J)